ما الغذاء الذي يحتاجه الجسم بعد المرض؟

كتبت : جميلة حسن

يحتاج الجسم بعد الشفاء من المرض إلى مجموعة من الأطعمة التي تساعد في عودته إلى نشاطه المعتاد، ولعل أهم المجموعات الغذائية التي تساهم في ذلك…

ـ الفواكه والخضروات

يعزز تناول الخضروات والفواكه الطازجة جهاز المناعة، لأنها تحتوي على مضادات للأكسدة تساعد الجسم على استعادة العافية وأداء الوظائف بشكل عادي.

ومن أفضل الخيارات تناول الزبيب والتوت والخوخ لأنها تحتوي معدلات عالية من مضادات الأكسدة، وكذلك الملفوف والسبانخ.

ـ البروتين

يحتاج الجسم إلى البروتين لإصلاح نفسه، خصوصاً بعد المرض.

ويعتبر الدجاج الخالي من الدهون والبيض والأسماك من مصادر البروتين الصحية، خاصة لو لم تتم إضافة كثير من الدهون والتوابل إليها ، ويمكن أيضاً تناول المكسرات وزبدة الفول السوداني لنفس الغرض.

ـ اللبن

 يحتاج الجسم إلى البكتريا المفيدة الموجودة في اللبن لتساعده على العودة إلى العمل بالشكل الصحيح ، وبحسب دراسات جامعة ميتشغن الأميركية يعزز اللبن جهاز المناعة، ويحافظ على الأداء الجيد للجهاز الهضمي.

– الماء

من أهم ما يجب عليك ِعمله بعد المرض ترطيب الجسم بكثير من الماء ، ويعتبر الترطيب ضرورياً في كل الأوقات، لكن تزداد أهميته عند بدء التعافي من المرض.

 فشرب الكثير من الماء يساعد على طرد السموم من الجسم، ويمكن أيضا تناول الأطعمة الغنية بالماء مثل البطيخ، والبرتقال ، ويوصي الأطباء بتناول 8 أكواب من الماء والسوائل الأخرى يومياً.