وكالات أعلنت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة "اليونسكو"، يوم الأربعاء، تصنيف وجبة "الكسكسي" بمثابة تراث مغاربي غير مادي، في مسعى إلى صون هذا الطبق الذي يحظى بانتشار كبير في منطقة شمال إفريقيا. وجرى تصنيف الكسكسي تراثا مغاربيا غير مادي، خلال الدورة الخامسة عشرة للجنة الحكومية الدولية للتراث غير المادي. وجاءت خطوة
متابعة القراءةطريقة عمل عجينة الخبز في البيت بطريقة سهلة وبسيطة، يعتبر الخُبزمن أشهى الوصفات، حيث أن ربات البيوت تقوم بصنعه منذ القدم وخاصة في المناطق الريفية، ويعتبر الخبز من المكونات الأساسية التي توضع على الموائد في الوجبات المختلفة ولا غنى عنه في الطعام، وفي دولة الأردن أصبحت المرأة التي تستطيع صنع
متابعة القراءةيبحث العديد من الأشخاص عن طريقة عمل بيتزا الببيروني وهي نوع من أنواع البيتزا وذلك بسبب طعمها اللذيذ والشهي وهناك العديد من الأشخاص الذين يقومون بتحضيرها في المناسبات لذلك سيقوم الواقع العربي بعرض طريقة عمل بيتزا البيبروني في المنزل وبخطوات بسيطة مقادير بيتزا الببيروني السهلة والسريعة - عجينة البيتزا :
متابعة القراءةالمكونات 2 كوسة كبيرة 3 ملعقة كبيرة زيت 1 كوب لحم دجاج مفروم 1 فلفل أخضر مكعبات صغيرة 1 كيس مرقة الدجاج الفورية كنور فلفل أسود 1 بصله مفرومه 3 فصوص ثوم مفروم 3طماطم مكعبات صغيرة 1 كيس فيجيتار كنور 1/4 كوب جبنة البارميزان المبشور ملعقة طعام من الريحان الطازج
متابعة القراءةالمكونات ١ كيس شوربة الدجاج بالشعرية كنور ١ علبة ذرة حلوة ٨-١٠ جمبري مسلوق ٣/٤ كوب ماء ١/٢ كوب كريمة طهي ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل أسود ملح حسب الرغبة ٢ ملعقة كبيرة بقدونس طريقة التحضير تخلط ٣/٤ علبة الذرة مع الماء في خلاط حتى يصبح ناعم. يسكب خليط الذرة
متابعة القراءةاعدي هذا الدجاج الشهي بالخردل ذي اللون الزاهي المحبب للأطفال، وشاركينا رأيكِ. المقادير: 4 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، وغير مقطعة. كوب بصل مفروم فرمًا ناعمًا. 2 كوب كريمة طبخ. 2 ملعقة كبيرة زيت. ملعقة كبيرة من صلصة الخردل، أو المستردة. ½ 1 ملعقة صغيرة من بودرة الخردل. ملح وفلفل
متابعة القراءةأولا: قومي بتنظيف السمك جيداً قبل شويه وانقعيه بمحلول من الماء والملح في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة للتخلص من كل الزفرة، ثم إشطفيه بالماء، وتبليه حسب الرغبة قبل الاستخدام. يجب تسخين الشواية قبل البدء بالشواء مدة عشر دقائق على الأقل، ومن ثم وضع السمك وهذا يساعد على سرعة
متابعة القراءةطريقة تلميع الملاعق والشوك للتخلص من الصدأ المتواجد عليهم، عليكى استخدام البصل.. وبصلة واحدة تكفي للقيام بذلك.. تغرس الأدوات في البصلة ويتم إخراجهم وإدخالهم علي نحوٍ متكرر مع تركهم فترة قبل نزعهم من البصلة. في مطبخنا نقدم لك أذكى الطرق لتلميع الملاعق والشوك والسكاكين، وقد ذكرنا واحدة. طريقة تلميع
متابعة القراءةالمكونات 2 كوب أرز بسمتي 1 دجاجة كاملة مقطعة 1 كوب طماطم مفرومة 1 حبة بصل مفرومة 4 فصوص ثوم مفروم 3 قرن فلفل حار مقطع 1 ملعقة صلصة طماطم 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 1 ملعقة بهارات 1 ملعقة قرفة 3 فص هيل ورق غار 1 ملعقة سمن
متابعة القراءة[youtube https://www.youtube.com/watch?v=Uko3Mxwj0us]
متابعة القراءة
